高糖者的福音！「這種飲食搭配」幫你控糖又能吃飽

最讓控糖朋友頭疼的，大概就是生活中常見的碳水化合物了。

碳水化合物升糖速度特別快，部分朋友為了控糖，能不吃主食就不吃，其實，這種做法更不利於病情的控制。

碳水化合物作用大

高血糖或糖尿病的飲食治療，不是糖（碳水化合物）的嚴格控制，而是總熱能的嚴格控制。

碳水化合物，是提供人體熱能的主要成分，也是構成機體組織的重要物質，對身體的很多器官都具有好處。

當碳水化合物攝入不足時，體內的許多重要臟器如肝、腎等都會受到損傷，而且損傷速度較快，從而對血糖造成更為不利的影響。

另外，臨床實踐證明：碳水化合物攝入不足時，體內脂肪分解會增加，酮體生產會增多，但糖尿病人體內胰島素分泌相對不足，酮體無法得到充分的利用，易造成「酮症酸中毒」。

所以，為了維持血糖的正常與穩定，同時為了保證身體各器官的正常運作，每個人都需適當攝入碳水化合物。

攝入比例有講究

對於碳水化合物，一定要特別注意攝入比例。

一般，正常人的飲食中，碳水化合物占熱能供給總量的60%-65%；

而糖尿病人的碳水化合物供給比例需低於這個比重，，建議保持在每日總熱能的50%-55%，最好不要超過60% 。

例如：從主食方面來說，2016版《中國居民膳食指南》建議非糖尿病患者每日攝入谷薯類等主食250-400g。而糖尿病人在此基礎上可適當減少，保持在每日200-300g左右為宜。

但體力勞動強度較大的糖友，可在醫生指導下適當增加主食攝入，以滿足能量需求。