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南瓜切開吃不完怎麼保存?大廚教我一招 放十天半個月也不會壞



買回來的南瓜都非常的大,切開之後吃不完,我每次都會保存起來,放置十天半個月也不會腐壞,而且水分也不會丟失,今天就把我平時保存南瓜的方法分享給朋友們,非常的簡單又實用,一起瞭解一下吧。

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首先,我們先用勺子把南瓜裡面的瓜瓤全部刮出來,瓜瓤和瓜子取出來之後不要扔掉,放在小碗中,可以放到陽臺上面晾曬,曬乾之後,就可以直接拿來吃,味道很香甜,而且營養價值也非常的高。

然後我們在南瓜的切口處撒上少許的鹽,再把食鹽塗抹均勻,食鹽具有殺菌消毒的作用,這樣做的好處就是可以防止細菌侵入南瓜裡面。

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然後,我們再用保鮮膜把南瓜全部包裹起來,像這樣就可以了,直接放進冰箱冷藏,這樣保存南瓜放置一個月也不會壞掉,而且南瓜的營養和水分也不會丟失,食用的時候直接拿出來,把切口處抹鹽的地方切掉就可以啦。

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另外,我家還有幾個完整的南瓜放在家裡,一直都好好的,首先要保持南瓜的清潔不能有泥巴或髒東西,其次要放在乾燥的地方,潮濕的地方最容易壞掉,比如放在樓房上,或用東西隔離地面,或者放在乾沙裡面。

 

好了,今天分享了幾個保存南瓜的小技巧,不知道大家都學會了嗎?


 

                                 

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