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嫩煎雞胸肉新方法!美味鮮香!就算新手也能學會
【嫩煎雞胸肉】
其實網上關於雞胸肉不柴的煎法還挺多,試過幾個做法後,覺得下面這種就算新手也不容易失手,嫩到爆汁,看圖感受一下。
步驟我寫得很細了,試試你就知道。
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製作過程:
1.一塊雞胸肉橫向片成兩片,用刀背輕輕給它做個馬殺雞。
2.醃雞胸肉:
半勺鹽+1勺黑胡椒粉+3勺料酒+2勺生抽+2勺蒜末+1勺澱粉
(嚴控碳水攝入的同學可不加澱粉,但加了會比較嫩),醃30分鐘。
【嫩煎雞胸肉】
其實網上關於雞胸肉不柴的煎法還挺多,試過幾個做法後,覺得下面這種就算新手也不容易失手,嫩到爆汁,看圖感受一下。
步驟我寫得很細了,試試你就知道。
製作過程:
1.一塊雞胸肉橫向片成兩片,用刀背輕輕給它做個馬殺雞。
2.醃雞胸肉:
半勺鹽+1勺黑胡椒粉+3勺料酒+2勺生抽+2勺蒜末+1勺澱粉
(嚴控碳水攝入的同學可不加澱粉,但加了會比較嫩),醃30分鐘。