老少皆宜！「燉雞湯」要不要焯水？雞湯這樣燉，鮮美又營養！

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都準備好的香菇放在水裡，沖洗乾淨，泡發以後我要把香菇的水倒掉，在鍋中放入雞肉，加入適量的水，燉雞湯的時候一定要燉的時間久才好喝。將已經泡好的香菇和薑片倒入到鍋中，再把香菇水一桶倒進去，然後開大火，煮開以後小火慢燉兩個小時左右。

這鍋中的浮沫清理乾淨以後，把枸杞和紅棗準備好，洗乾淨，放到鍋中，再加入鹽調味兒。然後再煮半個小時這樣的，雞湯就做好了，而且還很有食慾，很好喝。小編所說的這一步驟做錯了，其實就是燉雞湯所做的老母雞不要用水焯，因為用水焯就不好吃了。大家記住了嗎？
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