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老少皆宜！「燉雞湯」要不要焯水？雞湯這樣燉，鮮美又營養！
！！注意！！
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雞湯是一種營養又美味的食物，老人小孩以及青少年都可以喝，而且還很不營養，雖然說雞湯營養這麼高，但是有很少的人做，因為大多數人做出來的雞湯都沒有營養，還不好喝，那麼多雞湯到底需不需要焯水呢？其實小編個人還是比較喜歡吃雞肉的，尤其是雞翅。今天小編就來給大家說一說這這一步驟做錯了，難怪你對出來的雞湯不好喝。
食材：老母雞，香菇，紅棗，枸杞，生薑，鹽。然後先將準備好的老母雞，處理掉，切成大小適中的塊狀。在清洗雞肉的時候，一定要用水隨即便因為這樣進入你的穴，水才能夠洗掉，大家要注意在燉雞湯的時候不要用水焯雞肉。因為如果用水焯一遍，雞肉裡面的營養大部分就都流失了，而且口感也不好，所以就不要焯了。
