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下午茶最棒選擇❤️超優雅「焦糖餅起司蛋糕」光看就流口水 簡單步驟「一入口淡淡茶香」沒烤箱也能做
製作過程：
1.焦糖餅乾用料理機打碎，加入融化的奶油拌勻
2.放入鋪了油紙的模具中壓平壓實，放入冰箱冷藏備用
3.牛奶+白砂糖+壓碎的紅茶粉放鍋裡小火煮出茶香，加入提前泡軟的吉利丁片攪拌融化
4.奶油奶酪室溫軟化，分兩次加入紅茶液攪拌均勻
5.淡奶油打發至濃稠流動的狀態，分兩次加入奶酪糊中拌勻，加入焦糖餅乾碎拌勻
6.倒在餅乾底上，冷藏3小時以上或過夜，脫模後裝飾餅乾
（來源：小紅書）
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作者也表示一直在找一款可以承裝這塊蛋糕的容器，如果能送給姐妹們一定是最棒的禮物，後來邊吃邊泡一杯茶，一定是下午茶會棒的享受！
（來源：小紅書）
好夢幻的起士蛋糕，看了真的好想大啖一口啊！！！
來源：小紅書@药爷
