高麗菜無敵美味做法！搭配粉條，女生都可以吃2大碗

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今天分享高麗菜不一樣的做法，這樣吃才夠味，很多人沒吃過，絕對的下飯菜。

【肉絲高麗菜炒粉條】

材料：粉條1把、高麗菜1/2顆、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、薑1片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙。

做法：

1.首先，鍋加水燒開，下入粉條，將粉條煮至變軟。

2.然後，將粉條倒在大碗內，加少許涼水，用溫水將粉條泡發，將粉條泡發至無硬心即可，大概要泡發1-2小時左右，讓粉條吸足水分，炒制時就不會粘成一團。

3.將高麗菜葉子剝開，投洗乾凈，瀝凈水分

4.將高麗菜切成絲待用

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