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新筷子別買回家就用!「使用前清洗3遍」降低發霉率 關鍵「塗抹一層油」使用壽命增長

筷子是我們常用的餐具,如果不好好保持筷子健康,可能就會惹病上身!由於平時用的筷子大多為竹筷或是木筷,而筷子又很容易長霉,基本上一年半載就需要換一次筷子!很多人買回家的筷子都是直接洗一洗就用,其實這樣是不好的。其實新筷子跟鐵鍋一樣,都需要先保養一下再使用,今天就給大家分享一個小妙招,這樣處理後的筷子更加乾淨衛生,而且不易發霉。


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需要的材料簡單,只要洗碗精、醋、鹽、玉米油即可!

首先把新筷子放入一個大碗裡,加入一些溫水,放一些洗碗精。先用洗碗精來清洗筷子,因為新筷子上都會覆蓋一層薄薄的蠟,主要是防止筷子開裂和霉變,用溫水和洗碗精清洗筷子,主要是把筷子上的薄蠟洗掉。


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用清水將筷子上的洗碗精清洗乾淨,接著把筷子放入鍋裡,加入沒過筷子的清水,加一些鹽、白醋,水滾後繼續煮3分鐘。這一步主要是更深層的去除筷子上的蠟和油質,畢竟現在的筷子都是機器生產的,難免會沾上機器上金屬的油脂。


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3分鐘後把筷子撈出瀝乾多餘水分,有太陽的話最好是把筷子放在太陽底下曝曬15分,曬乾筷子表面的水分,或者用電風扇和吹風機把筷子表面的水分吹乾。一定要記得,如果是用太陽曬的話,一定不能曬太久,不然筷子容易變形!


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筷子曬乾後就可以進行下一步了,先準備一點玉米油、一點廚房紙,接著把廚房紙吸滿玉米油,把筷子表面塗抹滿油,每一個地方都不能放過。這樣植物油會進到筷子裡面形成油膜,之後使用筷子時,就能防止水分進入筷子裡從而生菌發霉了!

小提醒:沒有玉米油,可以換成其他沒有什麼氣味的植物油。


建議操作的時候最好是戴上手套,一是更乾淨衛生,二避免手上弄太多的油,抹油的時候要一根一根地塗抹,這樣才能保證每一根筷子的每一個地方都能抹到油。所有的筷子都已經塗滿了油,讓它靜置一晚,大約10個小時左右,讓筷子充分地吸收油。

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