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煲湯不放肉無味精才是真營養「素菜煲湯」又鮮又好喝,要多煲來喝哦
玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,推遲變老等功能。在一切主食中,玉米的養分價值和保健效果是最高的。
木瓜呢,優媽就不多說了,我們都懂的~
食材
木瓜500克,甜玉米2個,黃豆50克,冰糖30克水2000克,蜂蜜4湯勺
做法
1.大豆洗凈,泡水12小時備用;木瓜去皮去瓤,切塊備用,玉米洗凈備用。
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2.以上資料一同放入鍋中,大火煮滾后維持火力10分鐘。轉文火,加冰糖,煲40~50分鐘;溫度降到80度左右調入蜂蜜就可以吃了。
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酸辣蘑菇湯
來一碗酸辣過癮的蘑菇湯吧,醒神開胃,並且蘑菇養分豐厚味道鮮美,這款酸辣口味的湯必定可以讓你直呼過癮!
食材
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蘑菇或者香菇,嫩豆腐,雞蛋,薑,蔥,米醋,玉米澱粉,醬油,芝麻油,鹽,胡椒粉
做法
1.蘑菇泡發洗凈切片,豆腐切小塊,雞蛋打散,薑切幾片,切好蔥花備用。
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2.鍋內熱油,爆香薑片,把蘑菇炒軟。然後參加清水開始煮,煮幾分鐘後參加豆腐,最終倒入蛋液,煮出蛋花。
3.加少數鹽、醬油、米醋和胡椒粉調味,煮勻後少數屢次參加玉米澱粉,邊加邊攪動,至湯汁變稠。最終出鍋前撒點蔥花就可以了。
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雞肉味滋補蓮藕湯
資料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽
光陰:1小時以上
功效:字樣、補血補氣
香菇山藥湯
質料:山藥300克,香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油
成效:降糖降壓,增強免疫力。
節瓜養顏湯
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資料:節瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、薑、鹽
成果:補腎養顏
竹笙金針湯
材料:竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、薑、鹽
成果:助消化、助寢息
木瓜清熱湯
材料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽
成果:清腸熱、美顏、明目
玉竹煲沙參湯
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質料:玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽
效果:去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰
猴頭菇養胃湯
資料:猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個
效果:養胃、補虛
椰子潤肺湯
原料:椰肉1個、山藥1段,南北杏1兩,蜜棗2個、雪耳、參須少許
造詣:潤肺、平順心氣
土豆雜陳湯
材料:土豆半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、薑
造詣:通血管
溫暖提示
無庸放油、love湯味濃就多放點料多煲一下子、調味根蒂只需鹽、也興許放點蘑菇精。