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我家高麗菜從來不炒!秘製做法香香脆脆,開胃又下飯
!!注意!!
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今天分享「高麗菜」的最新做法,高麗菜的這個做法,不僅營養美味,口感脆爽,做法還非常的簡單,好吃又下飯,做好之後放入冰箱冷藏,隨吃隨取,實在是懶人必備的家常菜,下面看看是怎麼做的吧
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1、準備1顆高麗菜,洗凈之後晾乾水分,從中間一切兩半,再用刀把高麗菜中間的根部去掉,然後切成細絲,裝入稍微大一點的盆中
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2、再準備三個青椒,也或者是紅彩椒,洗凈之後晾乾水分,去掉辣椒籽切成絲。
3、把切好的青椒放在盆中,再加入一把蒜末,一把薑絲,一把小蔥切成蔥段,都放在盆中。
4、最後再準備一根胡蘿蔔,洗凈之後晾乾水分,擦成細絲放在盆中,依據個人的口味加入適量的鹽,攪拌攪拌,腌制一個小時。