杏鮑菇最好吃的做法，比肉還香，老公孩子搶著吃

在家常菜中，杏鮑菇是非常常見的一種食材，除了肉質厚實、口感脆嫩之外，營養價值還很高，富含人體所需的蛋白質和氨基酸成分。也因為杏鮑菇本身的口感非常好，常常被一些廚藝了得的小夥伴作為偽肉食烹飪。

準備一個杏鮑菇，先斜到切片，在切菱形片

水開後下鍋

焯一下水

撈出備用

鍋中下油燒熱

下入蔥薑

五花肉片