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速凍餃子怎麼煮?很多人做錯了,難怪餃子都破皮了

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餃子放入鍋中煮的時候,可以加點鹽,然後用筷子攪拌,防止餃子黏在一起。


第三點:

不要把鍋蓋蓋上,很多人煮餃子的時候,想要餃子更快熟都會蓋上蓋子,讓它熟的更快,但是煮速凍餃子的時候,最好不要蓋上鍋蓋,要用筷子推動,防止餃子黏在一起。因為蓋上蓋子溫度會更加高,這樣餃子就很容易破皮。

然後餃子煮10分鐘就可以撈起來了,配上蘸料就可以吃了。這樣煮出來的餃子不破皮,而且很有嚼勁。大家煮速凍餃子的時候,不要解凍,不要沸水時下鍋,直接放鍋裡煮,還有不要把蓋蓋子,這樣煮出來的速凍餃子,就不會破皮。

經常吃速凍餃子的人可以這樣煮,餃子不破皮,味道好。


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