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乾香菇更營養！營養師曝日曬過程「維生素Ｄ提升3倍」 風乾保留酵素「活性發揮到最大」
圖片來源：自由時報
除了營養價值更高，乾香菇的香氣和風味也更加濃郁，營養師建議在冷冷的秋冬季節，不妨料理一道「菇菇雞湯」來溫補身體。現在就跟著食譜一起動手做吧～
影片來源：肥大叔Fat Uncle／YouTube
一般都會認為加工過的食物比不上新鮮食材，想不到香菇曬乾後營養價值竟是大大提升！此外還能更方便保存，大家可以買一包常備在廚房了～
資料參考：《華人新聞網》
圖片來源：自由時報
除了營養價值更高，乾香菇的香氣和風味也更加濃郁，營養師建議在冷冷的秋冬季節，不妨料理一道「菇菇雞湯」來溫補身體。現在就跟著食譜一起動手做吧～
影片來源：肥大叔Fat Uncle／YouTube
一般都會認為加工過的食物比不上新鮮食材，想不到香菇曬乾後營養價值竟是大大提升！此外還能更方便保存，大家可以買一包常備在廚房了～
資料參考：《華人新聞網》
