秋天滋補！如何「燉雞湯」才好喝？大媽教你這樣燉雞湯才能熬出「香濃的味道」

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秋風起，天氣轉涼，煲雞湯滋補一下吧這樣才不會老是感冒哦

從傳統意義上來說，每頓飯裡必須要有一道湯，這樣在吃噎著的時候用湯順順是再好不過的事情了。通常人們做湯都是做雞湯，雖然雞湯的做法並不複雜，也並不困難，相對於其他種類的湯來說，還是比較簡單的。但是有一些人依舊做不出好喝的雞湯來，今天我就要教給大家一個燉雞湯的好方法。

難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘

鐵棍山藥半根（約半斤）雞腿3個

香菇稍微大點6朵紅棗4顆

幹桂圓3個薑一小塊

大蔥蔥白約8釐米小蔥一顆

大料兩個料酒

1. 料備好，雞腿入冷水入血水，不過我買的雞腿沒什麼血，少泡一會^_^

2. 水燒開，放薑片和蔥段，煮10分鐘，這段時間處理別的食材

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