教你在家做花生醬「只需1碗花生」不加一滴水一滴油，比買的還香

 

3、用破壁機將花生打碎，然後停頓20秒，等待花生出油；然後上下翻拌花生碎，再繼續攪拌，然後再停頓30秒。就這樣重複之前的動作，反覆攪拌、停頓4-5次，細膩濃稠的【花生醬】就做好啦，破壁機品牌不一樣，需要的時間也有差別，一般5-10分鐘就可以了。

4、做好的花生醬當時就能吃啦，放在乾淨的瓶子中密封好，冰箱冷藏能夠保存2個月，再也不用買花生醬啦。

 

只需一碗花生，自己在家就能做正宗的【花生醬】，沒加一滴水一滴油，花生醬細膩粘稠，而且絕對零添加零防腐劑，比外面買的更香更健康，喜歡的朋友快點買點花生在家試試吧，以後想吃花生醬就不用花錢買啦！

【需要注意的細節】：1、這種做法沒有加水和油，做出來的花生醬比較濃稠，如果想要稀一點的朋友， 可以在攪拌的時候加入一點花生油進去。

 

2、做花生醬，花生一定要選飽滿不乾癟的，而且一定要將花生完全炒熟，不然會影響花生出油。