教你在家做花生醬「只需1碗花生」不加一滴水一滴油，比買的還香

花生醬，在家就能做，細膩濃稠，比買的還香

花生醬幾乎是家家戶戶廚房中必備的醬料，這種用花生做成的醬料，具有花生獨特的濃郁香味，不管是做涼拌菜、涼皮、涼拌麵都能讓菜品的口感上升一個檔次，夏天吃火鍋的時候用花生醬當蘸料，也是香的不行！

今天小九就教大家，如何在家輕鬆製作花生醬，只需一碗花生，不加一滴水一滴油，比超市裡賣又健康又香！相信您看完之後，一定會感慨一句：真沒想到，花生醬做起來這麼簡單！

【需要的食材和配料】：一碗花生（300克）、3克食鹽、10克糖粉（也可以不加）

【做法和步驟】：

1、準備一碗花生，放在烤箱中170度，烤10-15分鐘，具體時間根據自己家烤箱的脾氣來定，烤到花生皮一撮就掉就可以了。沒有烤箱的朋友，用鍋炒熟也是可以的，開小火慢慢翻炒，10分鐘左右就可以了。

2、炒熟的花生，放在碗中晾涼，然後用手搓掉花生衣，然後將花生衣篩去。將剩下的花生仁倒入破壁機中，再倒入3克食鹽調味。喜歡吃甜一點口味的可以加入10克糖粉或者蜂蜜進去。