自製「客家蔥油雞」用料簡單，卻是香嫩好滋味女兒：好久沒有吃到如此好吃的雞了

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水燒開後，把雞放進去，蓋上鍋蓋蒸20分鐘

蒸完之後放到一邊冷卻

放涼切塊

熱鍋下油，油熱後倒入薑蔥沫

熱鍋下油，油熱後倒入薑蔥沫，把它調成小火，慢慢熬蔥油

加入適量的鹽，小火慢慢把它熬一下

最後撒上少許的蔥花

好吃美味的蔥油雞就做好了

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