這樣腌制的番茄，365天天天吃也不膩，可以拌麵拌飯，做法簡單！

8、醬炒一炒就倒入番茄

9、然後就慢慢熬吧。熬到稠了就可以

10、熬到差不多的時候放鹽

11、熬到這樣就可以出鍋了。出鍋嘗一下。淡的話可以再加鹽。然後加點雞精。

12、準備蒜。大概一碗， 洗乾淨處理好

13、全部壓碎，再剁碎， 這樣口感好。

14、醬冷卻以後把蒜加進去加OK了。是不是很簡單！

最後裝瓶，可以吃好久也可以裝瓶密封，放冰箱放冬天也可以吃的！饅頭、面、餅子不用其他菜蘸著都好吃！

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