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「隋朝糧倉」能讓食物40年不壞!現代糧倉「為何3年就過保質期」,看完不得不佩服古人的智慧


即使含嘉倉存放近30年的糧食,還是會被一搶而空。遇上荒年,顆粒無收,平民能有陳糧吃已是天大的福分。並不是說古代的糧倉,比現在智能化糧倉更加實用高效。只是如今生活條件變好,大家對於超過保質期的食物,都有普遍的抗拒。古代平民能夠吃上熱騰騰的飯菜已實屬不易,哪還管這些糧食到底放了10年還是20年?大家可以這樣想,智能化的糧倉,通過更加科學的管理,肯定比古代土方法建造的糧倉要更加實用。


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且智能化設備還能向糧倉內充入氮氣,起到殺蟲,抑制黴菌的效果,最起碼也比古時這些糧倉管理方式先進不少。因此並不是說古代的糧倉比現代的糧倉要明到哪去,只是不同時間,對於糧食存放標準有了很大的不同。


參考文獻:唐書、現代糧食食用標準


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