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懷念的味道!90歲嬤清明節「堅持手做草仔粿」用紅爐灶煨 勾網友回憶「現在都吃不到了」

清明節快到了,除了春捲潤餅以外,祭祖時也絕對不能少了「草仔粿」,但現在大家生活忙碌,為了更加節省時間,大部分都是直接買現成的去拜拜,很少會自己動手製作了。不過有一位網友分享,家裡那位高齡90歲的外婆,至今依舊堅持親手製作草仔粿,溫暖的畫面瞬間勾起了所有人的回憶,紛紛懷念起以前阿嬤的古早味。

圖片來源:鏡週刊(示意圖)

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根據《Oops!新鮮事》報導,女網友在臉書「爆廢公社二館」中貼出一張照片,高齡90歲的阿嬤開始在廚房忙進忙出,準備當天要用的古早味小點。頭髮幾乎已全白的阿嬤,微微駝背坐在一張木頭板凳上,前方則是擺著大大小小的盆子,裝著麵團、餡料和月桃葉。她手上還捏著一坨麵團,一邊仔細地將餡料放進麵團中,原來她正在製作的是傳統小點「草仔粿」。

圖片來源:爆廢公社二館

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當全部「草仔粿」都包好了以後,阿嬤就將它們小心翼翼地,放到旁邊一個正冒著陣陣炊煙的紅色爐灶裡,讓原PO忍不住感嘆:「真的要用灶煨才會香!」其他網友也紛紛留言:「用灶才有特殊的柴燒氣,現在很多都用瓦斯爐,味道全都不見。」、「好厲害啊,阿嬤做出來的味道確實不一樣!」、「好好喔家裡還有這樣的灶。」、「阿嬤年紀那麼大了,還可以做粿太強了!」

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圖片來源:爆廢公社二館


另外,這張有溫度的照片,也讓大家紛紛回憶:「以前阿祖還在時都會做,現在只能買人家做好的。」、「是我永遠都吃不到的思念味道。」、「以前不喜歡吃,但阿嬤走了之後就開始懷念她親手做的了。」、「我家今年98歲皇太后,也是年年過節都要自己綁肉粽、做菜頭粿、搓湯圓,一點都不馬虎。」

圖片來源:爆廢公社二館、中時電子報(示意圖)


這畫面真的讓人懷念又感傷啊... 所以說家裡長輩如果還健在,那就多陪陪他們,不要讓自己遺憾終生。

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