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天冷必吃打某菜!常吃茼蒿「增強呼吸道抵抗力」顧氣管 「減少感冒發生率」還能維持好身材

2.調整血壓

茼蒿屬於高鉀蔬菜的一種,每吃下100公克就能攝取到362毫克的鉀元素,而鉀有幫助調節血壓、維護心血管健康的作用,同時能幫助身體排出多餘的鈉,減少水腫的發生。

圖片來源:自由時報

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3.增強呼吸道抵抗力

茼蒿豐富的維生素A含量,有助於增強「身體黏膜組織」的修復力和抵抗力,包括皮膚、呼吸道和眼睛黏膜等,而營養師解釋到,秋冬正是各種病毒活躍的時期,多吃茼蒿可以保健氣管、降低感冒風險。

圖片來源:自由時報


在秋冬之際難免會想多吃一些火鍋、熱湯料理,當油脂和鈉鹽攝取量變多的時候,只要搭配一大把的茼蒿,就能減少身體的負擔囉!


資料參考:《大紀元》


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