在家做正宗的豉油雞！用簡單的材料，做最經典的味道

4.煮的過程中反轉雞身，並將生抽倒進雞肚裡中小火煮約30分鐘，生抽濃稠即可

5.冷後斬件就可上碟食用，醬汁用另一個小碟裝備用

小貼士：

1.想雞皮脆的，雞用鹽洗乾凈後用冰水泡10分鐘。

2.倒入的花生油和醬油的量是1:1

3.鹽的量要少，因為放的醬油多了。

4.第12步時一定要改小火，記得要常翻動，千萬不要離開鍋邊，不然很容易焦的，盡量也要選擇一個不粘的鍋來做才行。