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馬鈴薯別再炒了,馬鈴薯+雞蛋+胡蘿蔔做成「馬鈴薯絲」,一上桌我馬上吃 3個!

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馬鈴薯和胡蘿蔔,還有雞蛋有非常豐富的營養價值。早餐吃它們再合適不過了。


早餐的做法:

1、準備一個胡蘿蔔,兩個馬鈴薯,四個雞蛋和一些蔥花。

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2、胡蘿蔔和馬鈴薯分別擦絲。


3、鍋裡放入適量的清水加一些鹽,把馬鈴薯絲和胡蘿蔔放進去過水斷生,然後撈出瀝乾水備用。


4、撈出的馬鈴薯絲和胡蘿蔔絲加入適量的胡椒粉麵粉和一個雞蛋液。攪拌成麵糊狀,然後再撒一些蔥花。

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