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「豆腐＋菠菜」不能一起吃會結石？營養師解答「4招飲食法最健康」！
二、吃足鈣量，成人建議每日建議攝取1000mg，50歲以上者鈣建議量為1200mg
三、多吃植物性蛋白，減少動物性蛋白，以植物性蛋白取代紅肉攝取，包括豆製品、黑豆、黃豆、毛豆，都是很棒的植物性蛋白
四、不用刻意限制草酸攝取，天然食物中的草酸對尿液草酸的量影響很小，適量攝取沒問題，但也不要無限制吃「高草酸食物」，像是深綠色蔬菜、濃茶、水果、堅果、巧克力等。
圖片來源：shutterstock
過去，腎臟科名醫江守山、也曾節目中表示，菠菜與豆腐一起吃，不僅不會造成結石，還能降低血中草酸量，降低結石產生機率，「所以有結石病史的民眾，可在飯後立即吃鈣片，可與血中的草酸結合，降低草酸對身體的傷害。」
參考來源：ctwant
