做水煮毛豆的小秘訣！毛豆翠綠可口，又香又美味

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4、煮熟好以後的毛豆，我們需要將其瀝乾水分並撈出，然後放入到冰櫃當中冷藏一個晚上，在上桌之前往裡面加入少許的橄欖油，用筷子將毛豆和橄欖油攪拌均勻，這樣做出來的毛豆顏色特別漂亮，而且味道非常的好吃，冰涼又糯口。

【秘訣】

1、在清洗毛豆的時候，加入鹽水和白醋對其進行浸泡。

2、煮斷生以後的毛豆，往裡面加入一個茶包，可以起到很好的調味作用，還可以讓熬煮出來的毛豆顏色翠綠。

3、熬煮好以後的毛豆，需要放入冰櫃當中進行冷藏，在食用的時候加入一點橄欖油進行調味。

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