秋分之後，要常吃這5種食物，潤肺去燥還驅寒，應季而食身體棒

秋分是一年當中的第16個節氣，秋分過後，我們就要進入晝短夜長的時期，而且天氣也在慢慢變得乾燥。

需要提醒的是，秋分以後的這種「燥」不同於白露的「溫燥」，秋分的「燥」是涼燥，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米。

而且秋季也是大量果蔬品上市的季節，適量的吃些果蔬不僅能夠補充身體的水分，還能夠起到潤肺生津，滋潤皮膚的的作用。（小貼士：如果本身脾胃不好、水果就不要吃太多了哦）

今天就來給大家介紹幾種潤肺生津的食譜，美味還不貴。

蓮藕

蓮藕富含多種微量元素，以及植物蛋白質等，有明顯的補益氣血的效果，還能清熱潤肺，緩解焦躁。

蓮藕排骨湯

【食材】

排骨500g 胡蘿蔔一根 玉米一根 蓮藕一節 生薑適量 料酒適量 鹽適量

【做法】

1.蓮藕去皮洗凈切塊（蓮藕的尾部澱粉含量高，更適合煲湯），胡蘿蔔去皮洗凈切滾刀塊，玉米切斷，姜切片。

2.排骨洗凈切塊，放入鍋中，加薑片，加水焯一下盛出瀝乾水。

3.鍋中放入排骨、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、薑片，加料酒，加適量水

4.大火燒開，轉小火煲湯1.5-2小時即可

蘿蔔

白蘿蔔含有豐富的維生素c，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。

清燉牛肉蘿蔔湯

【食材】

牛肉1000克 白蘿蔔1個 生薑1塊 蔥花適量 料酒1勺 鹽適量 胡椒粉適量 味精幾顆

【做法】

1.牛肉切小塊放清水裡泡一泡去除乾凈血水，中間換幾次水，冷水下鍋裡煮沸後加入1勺料酒，焯水5分鐘後撈出

2.用流水沖洗乾凈血沫，放入砂鍋中，加入適量清水

3.大火燒開後，再次撇去浮沫，放薑片，轉最小火蓋蓋煲1-1.5小時，具體可以根據個人口感決定

4.時間到之後，放入去皮切塊的白蘿蔔，繼續煲20-30分鐘，至蘿蔔稍透明狀

5.最後放入適量的鹽和胡椒粉調味即可

荸薺

荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。