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蘿蔔糕這樣做軟糯不鬆散，外皮金黃酥脆，非常好吃
【腊味蘿蔔糕】
食材：蘿蔔2000克，粘米粉400克，小蝦米小半碗，小香菇10朵，臘腸3條，胡椒少許，五香粉少許，鹽少許，醬油少許。
做法
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1.冬菇提前用熱水泡發後切丁，蝦米洗凈用溫水泡一下，臘腸切成小粒，蘿蔔切絲放入沸水中燙兩三分鐘，撈起備用。
2.熱油鍋中火爆香蝦米，聞到香味後加入臘腸，冬菇丁。
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3.加入蘿蔔絲，翻炒後加入適量泡蝦米的水、泡冬菇的水、醬油，翻炒至蘿蔔絲變軟
起鍋。
