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關乎一年的好運氣!正月初六「送窮神」6件大事別忘了做 「送窮迎福」一整年六六大順


外出遊玩的路線也非常有講究,最好是以家為中心點,按照一個圓圈的路線去遊玩,寓意團團圓圓、幸福美滿。

五、放鞭炮

在正月初六這天,除了商店開業會大放鞭炮,普通人家也會放鞭炮來慶祝,因為初六有「六六大順」的寓意,人們都希望在這天討個好彩頭,燃放鞭炮來慶祝,希望好運可以降臨到自己身上。但現在好多地方都禁止燃放煙花爆竹,一定要嚴格遵守當代的規定;可以選擇燃放電子煙花來慶祝。


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六、吃麵條

在我國民間,很多地方都有大年初六吃麵條的習俗,因為麵條順滑、順溜,在這天吃麵條,寓意著一年的生活「大大大順」。


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為大家分享炸醬麵的做法。

準備食材:五花肉500克、干黃醬150克、甜麵醬100克、黃瓜適量、麵條適量、薑末少許、八角兩顆。

1、把五花肉去皮切成小拇指甲蓋大小的肉丁。

2、150克干黃醬和100克甜麵醬放碗中,加入清水懈開。

3、鍋里加油,油熱後下入五花肉丁煸炒,煸炒出油后加入薑末、八角炒香,再加入適量料酒去腥。

4、接著分三次倒入調好的醬料,每次倒入醬料后把醬料完全炒香后再加入第二次醬料;炒醬的時間在10分鐘左右,把醬料炒至完全包裹住肉丁即可關火出鍋。因為醬料比較咸,所以不需要加鹽。

5、麵條煮熟后盛入碗中,澆上炒好的炸醬,搭配上自己喜歡吃的配菜,黃瓜絲、蘿蔔絲、青豆等等,翻拌均勻即可食用。


正月初六,人們都會開始工作,見面時記得互道新年祝福,希望虎年可以好運連連、事事皆順。

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