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花生米裡打3個雞蛋,沒想到這麼好吃,出鍋就搶光
7、另外取一個鍋,鍋中放入一點點清水,然後再加入大約30克的白糖,將白糖炒至融化,白糖變得有一點點發黃的時候咱們就把花生米倒進去,然後再加入白芝麻,用鍋鏟翻炒至花生米都能裹上一層糖液和白芝麻就可以了。
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8、花生米炒好之後咱就可以出鍋了,出鍋之後擺入盤中,然後稍微晾涼一下,花生米會變得更加的酥脆,一道非常美味的花生米就這樣做好了,真的非常下酒喲。
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【小貼士】
1、在炸花生米的時候要用中火慢炸,而且要不停地翻動,讓花生米能夠受熱均勻。
2、花生米炸完之後一定要控一下油,否則的話吃起來會非常的油膩。
3、花生米在做好之後要先稍微晾一下,讓花生米變得更加酥脆,更加好吃。
4、雖然這個花生米做出來之後非常適合當作下酒菜,但是也不要喝太多哦,因為過量飲酒對身體是有害的。