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夏天吃瓜！學會絲瓜「加入2種食材一起煮」消暑解熱 嚐一口「比喝骨頭湯還過癮」：湯鮮味美
第四步：加入淹沒食材的清水，大火煮開後小火煮2分鐘。
第五步：加入炒好的雞蛋、放入枸杞和蟲草花蓋上鍋蓋煮1分鐘。
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第六步：最後加入少許的鹽和胡椒粉提味，這樣一鍋做法簡單，味道鮮香的絲瓜煲鴻禧菇湯就做好了。
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絲瓜做湯，本身就比較鮮，不要添加過多的調味料了，尤其是生抽，蠔油，雞精等增加鮮味的調味料，以免搶去了絲瓜的清香味道。煮的時間不宜過長，否則湯色會比較渾濁難看。
大家快來試試看吧～
文章來源：一網資訊
