Advertisements
每週吃一次「雞」，強筋骨、補關節，90歲健步如飛！
！！注意！！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！
生薑燉雞★ 活血脈、強筋骨
雞肉
中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
Advertisements
生薑
生薑辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明，生薑對關節疼痛具有顯著功效。
所以，可以用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛，可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。
生薑燉雞
食材
剛剛開叫的公雞1隻、生薑100～250克，油，鹽，紹酒。
做法
雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。