白菜新吃法太鮮嫩了！一層比一層好吃　多汁又美味

6、把所有食材，放到肉餡裡，再用筷子攪拌均勻就行了。

7、取出白菜葉，把靠近根部，老掉的部分切下來。最後放上調好的肉餡，放在白菜葉子哪裡，然後像這樣把它捲起來。

8、卷好後放入平盤中。接下來水開之後再上鍋，蓋上蓋子，開大火蒸10分鐘。不要蒸的時間太長。

9、蒸好後，取的時候，一定要記得戴防燙手套。然後把平盤中蒸出的水，倒入炒鍋裡。如果水少，可以向裡面加入一點清水，再加一點蒸魚豉油。開大火把它燒開。燒開後加入少許水澱粉，勾一個薄薄的芡汁。煮至濃稠冒泡，然後均勻的淋在白菜肉卷上。

10、這樣做的白菜釀肉，顏色漂亮、造型還好看，做法也簡單。更重要的是口感非常不錯。吃著清淡不油膩，清蒸的不上火。我家的小朋友也能吃上幾個，真的太好吃了。葷素搭配，超級營養。

在過年的餐桌上來上一盤，待客也是非常有面子。