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教你秘制滷肉飯,一家人一個菜全搞定,加了它的滷肉飯更香!

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很多人都喜歡吃滷肉飯,每一塊肉都肥而不膩、味道厚重,每一粒米飯都浸透著滷汁的香濃,叫人欲罷不能。今天和大家分享簡易版的家常滷肉飯,做法簡單,味道卻一點也不差,香嫩入味還不油膩,挑食的小朋友自己吃了2碗,驚呆了大家,你也試試吧。


 

主料:

五花肉200克

香菇3朵

洋蔥1/2

米飯1碗

輔料:

薑末5克

蔥花3克

料酒1湯匙

老抽1/2湯匙

生抽1湯匙

白砂糖1/2湯匙

鹽少許

油適量

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