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棗到幸福！「年節必備水果」3招挑選不失誤 專家曝「果蒂一定要留」顏色更重要：非2種色不買
3、外觀：果皮光滑、果實飽滿
最新鮮的棗子必須看起來平整有光澤，若是帶有疤痕、紋路，可能是被葉子拍打或是養分不足的象徵。
圖片來源：行政院農委會
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精心挑選好的棗子帶回家後，可以裝進塑膠袋內、外層再用報紙裹上一層，放進冰箱的蔬果室中保存，約可放置7~10天左右。而專家也提醒，棗子只要在吃之前稍微用水沖洗即可，不需要去皮或是用力刷洗，漂亮的光澤是天然形成的，不用擔心是打蠟加工唷！
圖片來源：自由時報
原來沒有蒂頭會讓棗子壞的更快！挑選蜜棗可以注意的細節滿多的呢～今年過年可以挑出最甜脆的棗子帶回家囉！
資料參考：《自由時報》
