原來番茄去皮如此簡單，不用開水燙快速搞定，省時又省事！

相信很多朋友都愛吃番茄，酸甜可口，營養的也是十分豐富，一般我們給番茄去皮的時候都是在頂部劃個十字花刀之後用開水燙一下，今天就分享三個給番茄去皮的小技巧。

第一種，準備一個番茄，用叉子從根部紮進去，紮得深一點，否則番茄容易掉下來。

之後開火，把番茄放在爐子上烤一下，不斷地轉動番茄，大概一兩秒的時間，番茄的表皮就會逐漸萎縮。

到了最後無法承受的時候，就會直接剝掉，裂開了一道，這個時候用手將番茄的皮撕掉就可以完整的把番茄的表皮去掉了，炒著吃或者涼拌，燒湯都非常方便。

第二種方法，我們需要準備一個硬幣，其實在這裡能用叉子，勺子這樣金屬的東西都可以。

不過硬幣能更好操作，拿這個小小的硬幣，把番茄的表皮全都刮一遍，也能夠快速的分離它的表皮和果肉，輕鬆地剝掉它的外皮，而且這種方法一點都不會影響番茄的口感，吃起來也不會覺得不新鮮。

刮一遍之後將頂部切一個十字花刀，切好之後，我們就可以直接將番茄的皮撕下來了。