雞翅這樣做！比紅燒的還香，做法超簡單

3.把加工好的雞翅放在盤內，加入半勺料酒，再加入白鬍椒粉，抓勻，醃製10分鐘，這樣能去除雞翅的腥味。

4.鍋內加入少量油燒熱，下入雞翅煎製，將雞翅兩面都煎製金黃。

 

5.下入照燒汁，淋入相同量的熱水，翻炒均勻。

 

6.大火燒開，蓋上鍋蓋，轉小火燜制5-6分鐘，期間翻一次面。

 

7.到時間後，改大火收汁，不停地把雞翅翻面，防止糊鍋底，使醬汁包裹在雞翅上，關火，一盤好吃味美的照燒雞翅就做好了，是不是很簡單呢。

 

小貼士：把雞翅兩面都劃上兩刀，這樣雞翅能更好的入味。

加入料酒，白鬍椒粉，醃製10分鐘，這樣能去除雞翅的腥味。

最後收汁時，要不停的把雞翅翻面，防止糊鍋底。