喜宴端出梅干扣肉！網友吃一半「咬到硬殼」吐出來　專業老饕大讚：「這超補的欸」

南部宴客已經是出了名的豪華澎拜，常常都會在食材下重本、不手軟，像是過去就曾有流水席霸氣送上一人一桶家庭號的冰淇淋，甚至還有人直接把日本料理師傅請到會場，現切生魚片給賓客們吃，無論多麼少見的食材，都有可能會成為美味的盤中飧。然而，日前卻有一名網友去吃喜酒時，原本以為端上桌的是「梅干扣肉」，結果咬下去後才發現和想像的不一樣，嚇得她差點當場吐出來。

圖片來源：東森新聞

根據《ETtoday新聞雲》報導，有位女網友在臉書「我是楠梓人」中PO出了一張喜宴菜的照片，乍看之下就像是經典的宴客佳餚「梅干扣肉」，色澤非常紅亮油潤，就連隔著螢幕，都讓人忍不住食指大動。不過仔細一看，就會發現盤裡有幾個被切成方形的食材，上頭墨綠色的「梅干菜」也不是想像中的材料，而原PO吃了幾口後，果然咬到了硬硬的殼，瞬間才恍然大悟驚呼：「這是我在婚宴中吃過最驚嚇的一道菜！」

圖片來源：我是楠梓人

原來，這道佳餚並不是什麼梅干扣肉，而是一道營養價值非常高的「醬燒鱉炒栗子」，就連原PO以為的梅干菜其實也是鱉的殼，讓她當下一度超反胃，直呼：「嚇得我後來幾道菜都沒吃了！」事實上，「鱉」是許多中式餐廳會見到的料理，不但含有豐富的膠質，鱉殼也常被拿來當作中藥材使用。不過許多人看到它的外型後，還是忍不住食慾全消，心裡總是有道過不去的坎。