天啊！便利商店裡的這些食物超容易得癌，如果你特別愛吃，務必盡快去做健康檢查！

因為硫磺在薰蒸過程中會與氧結合, 產生二氧化硫, 而二氧化硫具有很強的漂白作用。這是因為二氧化硫是一種還原劑, 可使食品表面的細胞破壞, 促進乾燥, 同時會破壞酶的氧化系統, 阻止氧化。所以, 不法商販就利用硫磺薰蒸來漂白或增白美化他們出售的食品，常用在一些饅頭、麵條、粉絲、白糖、竹筍、腐竹等加工廠;

2、殺菌防腐，延長保質期

食品經硫磺薰蒸後可以起到殺菌作用，可延長保質期，以保證食品不容易腐爛。

3、給水果催熟

一些水果，經硫磺蒸熏後會快速「成熟」，人體食用之後很容易導致癌症，給家庭帶來災難。

4、以次充好，帶來豐厚的利潤

經過用的食品, 顏色白淨，不但可以以次充好, 其誘人的外觀也能吸引更多的消費者, 給這些不法商販帶來豐厚的利潤。

除了上述饅頭、麵條、粉絲、白糖、竹筍、腐竹幾種食品外，可能添加使用工業硫磺的還有：果蔬幹製品、水產幹製品、中藥材、幹辣椒、蜜餞、枸杞子、銀耳、龍眼、胡蘿蔔、薑、茶葉，水產類、甚至一次性筷子也未倖免!