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「1把金針菇2個番茄」扔到鍋裡「簡單製做」一上桌就被家人吃完了

1把金針菇,2個番茄,配上一點紅椒,一點肉末,往鍋里一扔,全家都搶著吃。


1. 金針菇去頭,放到盆里清洗一下,控乾水分

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2.番茄去皮切丁


3.紅椒去籽,切丁


4.熱鍋放油,放入薑末蒜末


5.炒香之後放入紅椒丁翻炒數秒

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6.放入番茄炒出湯汁,倒入一碗的清水,放入一勺鹽, 一勺蚝油,一勺白糖,蓋上鍋蓋將水燒開


7.放入金針菇,肉末,燜煮3分鐘出鍋


8.撒一點香蔥點綴,美味既成



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