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「傳統正宗辣椒醬的做法」花錢也買不到「配料簡單」做一罐吃一年都不壞

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4、開小火慢慢熬制,直到變成粘稠的狀態;

5、關火後,放入白醋,晾至常溫;

6、放入大蒜末翻拌均勻;

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7、玻璃瓶開水消毒2分鐘,倒扣瀝幹水分,然後把辣椒醬裝入瓶裡,冷卻至常溫,密封放入冰箱一年不會壞!

8、這樣做的辣椒醬香辣入味,特別好吃,用來拌飯、做菜都是不錯的!



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