超夢幻「玫瑰花杯子蛋糕」作法大公開！ 每一口吃起來超綿密～
奶油紙杯蛋糕，親們做出來太美了，各種各樣的圖，都是美美的，簡單誘死了。我也忍住來做做！
工具/原料
低筋麵粉 80克
牛油 40克
方法/步驟
准備好食材。
雞蛋分出蛋黃、蛋清。
把牛奶、沙拉油、20克糖，蛋黃混合攪拌均勻。
然後加過篩好的低筋麵粉。
攪拌好的麵糊。
打發蛋白，出現粗魚眼泡就加進糖，分三次加。（60克糖）
打發好的蛋白。拉出一個小尖頭就可以。
取三份之一的蛋白倒進麵糊裏進行切拌。
切攪拌均勻後加進剩餘的蛋白裏進行切拌。
麵糊做好後，倒進紙杯裏。
烤箱160度預熱，放烤箱中層，上下火160度，25分鍾。
烤好的蛋糕。
淡奶油加糖20克糖打發好後，加進1滴紅色色素。
用電動打蛋器低速攪拌均勻。
淡奶油裝進裱花袋裏，進行裱花。
裱好花的紙杯蛋糕。
注意事項
每個烤箱的溫度不一樣哦。