原來是國寶！消暑愛玉「全球只有台灣有」 超狂身世「長知識」：應該印鈔票上！
相信不少人每每到了夏天，就喜歡來上一碗清涼又酸爽的檸檬愛玉，好降降隨著氣溫節節攀升而累積在體內的惹人火氣！不過你可知道被許多人視為消暑聖品之一的愛玉，其實可是全世界「只有台灣吃得到」的超稀有產物嗎？
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最近有網友在PTT介紹愛玉的各種美味吃法之外，最後更因為曝光其「超大有來頭」的超驚人身世，而使得許多網友都忍不住驚呼：「哪泥？長知識拉！」
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根據聯合新聞網報導，最近有位網友在PTT八卦板上分享「愛玉」的吃法，並表示不管是加上糖水、檸檬、蜂蜜都相當美味，因此可說是為處於亞熱帶台灣的最讚消暑聖品之一！
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不過雖然愛玉對於許多台灣人而言，似乎是幾乎走到哪都看得見的庶民小吃，但該名網友接著卻表示：「這個愛玉全世界只有台灣有產欸！好像是什麼愛玉小蜂的關係，飛不到其它國家就死了」，因此也讓他感到相當震驚的忍不住上網Po文分享～
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而許多網友一看到他的貼文後，也紛紛直言長知識般地掀起了熱烈的討論，並表示...
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「好神奇，這種不起眼的小東西竟然只有臺灣有」
「真假！從小吃到大的東西竟然是臺灣特有」
「咦？所以我吃的這個愛玉全世界只有台灣有嗎」
「真假？！立馬明天去吃十碗」
「增加知識了，居然是台灣特有種，應該印在鈔票上」
「什麼！震驚.jpg」
「神飲品，請珍惜！」
而根據自由時報指出，愛玉屬於台灣的特有種，而唯一的授粉昆蟲為有1億年歷史的膜赤目愛玉小蜂授粉！雖然過去有許多國家都是著相將此物種的技術移植到其他地方，但礙於愛玉小蜂對於溫度、氣味都相當敏感，難以適應環境的變化、通常出現在台灣的中高海拔地區，因此目前台灣是生產愛玉的唯一產地。
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另外根據風傳媒報導，雖然其他國家想要食用愛玉都必須從台灣引進，不過其他地區其實也存在著「薜荔」可做為替代品。
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只是值得一提的是，雖然「薜荔」同樣擁有果膠、口感與愛玉類似，但畢竟與愛玉相比，果膠的部分仍然不如愛玉多，因此若沒有使用大量的材料製作，可是很容易出現「不易凝結」的現象唷～
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哇～大家從小吃到大的「愛玉」竟然是另類的台灣之光！等等下班立刻來去買一碗朝聖一下～
參考來源：聯合新聞網