生命力太旺盛！金針菇「被遺忘半個月」瘋狂長大 網燦笑「1盒變2盒超賺」專家證實：還能吃
有時候和家人朋友一起煮火鍋、烤肉，總會有剩餘的食材沒吃完，如果還能保存，多數人都會選擇不要浪費，繼續在日後料理使用，有網友就分享，中秋烤肉剩下的金針菇不小心被遺忘在冰箱，前幾天才被發現，想不到金針菇出現超驚人的變化！
圖片來源：CTWANT(示意圖)
網友在《Costco好市多商品經驗老實說》臉書社團分享，烤不完放在冰箱裡的金針菇，竟然長高、長大，甚至超出原本的盒子！從照片中可以看到，金針菇不斷成長延伸，簡直快長出新的一盒。
圖片來源：Costco好市多商品經驗老實說FB
驚奇的金針菇成長記，也引起網友紛紛留言討論「這樣應該算賺到啦！」、「買一盒吃一輩子欸」、「你家冰箱的風水一定很好」、「我家都買這款！一直長高長大～」，也有網友疑惑表示，為什麼自家的金針菇冰太久只會出水、爛掉，有些人買回的卻能繼續長大呢？
圖片來源：Costco好市多商品經驗老實說FB
其實金針菇長大的案例經常發生！根據《ETtoday健康雲》報導，金針菇是屬於在低溫下成長的真菌類，從5度到32度的範圍內都能生長，而長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，有些長大的金針菇還是能吃，只要洗乾淨並且煮熟，就能夠安心食用了！
圖片來源：自由時報
沒想到已經收成的金針菇還能繼續長大～小編以後也要多多注意冰箱裡生命旺盛的金針菇！
資料參考：《ETtoday健康雲》、《Costco好市多商品經驗老實說》、《TVBS》