砧板怪味洗不掉!「教你五招清洗法」徹底抑菌兼消毒 為家人健康趕快學起來

  • 2021-05-11 12:15

日常生活中每天都離不開廚房,廚房裡鍋碗瓢盆的乾淨衛生、是我們最關心的,就拿一塊小小的切菜板來說,每天切菜切魚切肉反反覆復,如何才能保證砧板乾淨衛生呢?今天小編就和大家分享幾個清潔消毒的小妙招!

1.鹽清潔法

先將砧板用洗潔精和水洗凈,撒上一層鹽用洗碗海綿反覆擦拭,再用清水洗凈就好囉!用鹽清潔後的菜板會更加光亮!

2.白醋水清潔法

切魚切肉後砧板上的腥味很難去除,白醋有殺菌消毒去異味的作用,將白醋直接噴在上面,放在陽光下自然晾乾,再用乾淨的水清洗一遍就好了。

3.雙氧水消毒法

雙氧水絕對是細菌的殺手,它能夠抑制砧板上細菌擴散。先用白醋將菜板擦乾淨,再把3%的雙氧水噴在砧板上、靜置5分鐘,然後用清水沖洗乾淨,自然風乾就好了!

4.檸檬去異味

用久了的砧板總是有一股難聞的異味,可以將檸檬切開,直接塗抹整塊菜板,也可以用檸檬汁沖洗菜板、效果都不錯。

5.小蘇打+醋深層清潔

砧板刀痕縫隙容易滋生細菌,是時候給菜板來個徹底清潔了!

先將小蘇打均勻塗抹在砧板上,然後倒上白醋,用洗碗海綿擦快速擦洗,靜置5分鐘後用清水沖洗乾淨,放入通過處自然風乾就好了。

一般情況下,家裡用的砧板要準備三塊:一塊切菜,一塊切生食,一塊切熟食。

如果家裡有寶寶,最好再準備一塊寶寶專用!

究竟該選擇什麼樣的材質好呢?

塑料砧板輕便、耐用,但是不耐高溫,容易切出塑料碎末;木板砧板結實耐用,但是容易發霉,滋生細菌;竹砧板強度高,不易磨損,輕便,且有抑菌作用。

大家根據個人使用習慣來挑選就好囉:D

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