「木耳雞蛋湯」新做法！營養又解饞 10分鐘就做好：暖心又暖胃
【木耳雞蛋湯】
食材：番茄1個、瘦肉1塊、泡發的木耳幾朵、雞蛋2個、香菜，香蔥幾根、鹽、胡椒粉各1勺。
1、食材洗淨備好。
2、番茄去皮切小丁，泡發的木耳切絲備用。
3、香菜，香蔥切小段。
4、雞蛋打散，瘦肉切小丁。
5、鍋中加水，放入肉丁燒開，撇去浮沫。
6、加入番茄丁，木耳絲煮2分鐘。
7、倒入調好的水澱粉拌勻。
8、淋入攪好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推動形成均勻的蛋花。
9、加鹽胡椒粉調味，撒一點香菜蔥花這個湯就可以出鍋了。
10、簡單快手，營養美味，喝著太過癮了。