女人常吃的鹼性食物!頭髮烏黑 連皮膚都越來越好
幾乎每一個女人都把美容當做頭等大事來看待,難怪現在的美容院生意如此的火爆,護膚品也是賣得特別好的女人,人想要皮膚好、氣色好和吃什麼關係非常緊密,小編今天給大家介紹一種補血美容的鹼性食物。
女人常吃這補血「鹼性食物」嘴巴不臭,頭髮烏黑,連皮膚也很水嫩!
這就是海帶,海帶中含有豐富的海帶多糖以及鈣,鐵,磷,碘等多種微量元素,熱量低,蛋白質適中是一種天然的鹼性食品,能夠去除口腔異味,還有美白保護皮膚的功效,今天介紹的這道涼拌海帶皮的做法非常簡單,下面就來看看具體的做法吧!
涼拌海帶皮
配料:
海帶皮 30克、熟芝麻 適量、辣椒油 適量、香油 適量、生抽 適量、精鹽 小半勺、雞精 一勺、白糖 一勺、醋 適量
烹飪步驟:
1.準備好乾海帶皮,把海帶皮切成小塊裝入容器,加入冷水侵泡1小時左右
2.把泡好的海帶皮下鍋煮熟,時間自己把握,產地,晾曬時間等會影響煮的時間,只要煮軟就行了
3.把煮好的海帶皮過濾一下水分,避免水分太多影響調味料入味和口感
4.過濾好的海帶皮再次切成小片狀,這樣更容易入味,加入調味品,撒上熟芝麻,這道涼拌海帶皮就完成了
烹飪小貼士:
選購技巧
1、乾海帶褐綠色或土黃色的乾海帶是比較正常的顏色。乾海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。乾海帶是含碘最高的食品,同時還含有一種貴重的營養藥品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面,不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。另外,海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質,整潔乾凈無霉變,且手感不粘者為佳。
2、鹽漬海帶將鮮海帶燙煮後,再經冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成的是鹽漬海帶,顏色為墨綠色,以壁厚者為佳,一般用作涼拌菜,食用前用溫水浸泡,可增重3倍左右。