台灣首位藝人成功！他9年前失敗「捲土重來月砸2萬元」 39歲圓夢「考取超難餐飲證照」下一步計畫曝光
39歲男星陳德烈，大學就讀餐飲科，在踏入演藝圈前就曾擔任廚師，後來靠著出色外型和精湛演技，演出不少膾炙人口的戲劇，尤其《麻辣鮮師》讓他人氣飆漲，之後更跨界主持節目，但他不忘初衷，拿到中、西餐廚師證照後，以「優質型男主廚」形象，深受婆婆媽媽的歡迎，也繼續精進廚藝，日前傳出好消息，終於考取超難餐飲證照，成為「台灣第一個通關藝人」！
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根據《ETtoday》報導，陳德烈出道後在料理節目大放異彩，和「無雙樂團」團員陳咏彤愛情長跑16年，無奈求婚成功後受到疫情影響，婚期仍在觀望中，很多工作也被迫喊卡，為了擁有更好的未來，他不僅先砸千萬買新房寵愛未婚妻，更趁這段期間努力讓自己更進步，原本就有丙級證照的他，決定加強廚藝，以考取乙級廚師資格作為目標。
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值得一提的是，陳德烈早在9年前就曾挑戰過兩次，都沒成功考到！由於乙級技術士是國家考試的最高級證照之一，除了要有兩年相關工作經驗才能報考，最重要也最複雜的是「術科考試」，需要在4小時內完成7道6人份的指定菜餚，且幾乎都是功夫菜或宴會菜，對成品菜餚的評分標準包含衛生、取量、刀工、火候、調味、觀感等項目，相當嚴謹幾乎沒有犯錯的空間，錄取率低於兩成。
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這次捲土重來，陳德烈再次報考專門針對考試的特訓班，半年內平均一週2次到餐飲學校上課，即使沒課也會在家練習4、5小時，光是買食材的費用一個月就花費2萬元，儘管如此他還是不敢鬆懈，私下將題庫105道菜餚反覆練習多次，每道菜都要練到非常熟練，就算這樣苦練半年多，他還是坦言準備越充足，越感到膽怯，深怕自己會完成不了！
圖/翻攝自 陳德烈粉絲團
直到考試當天，經由電腦隨機抽選，陳德烈抽到了牛肉餅、彩椒炒魷魚、三菇燴芥菜等料理，即使烹飪步驟都已練得滾瓜爛熟，但是同時間要準備7道菜，再加上每道料理的步驟、過程都必須遵循規定，準備再周全還是讓他相當緊張，過程中更發生一段小插曲：「有一道菜一開始有點小出錯，那時內心有點慌張，後來想到平常練習的狀況與經驗，再試一次就成功救回來了！」
圖/翻攝自 ETtoday
皇天不負有心人，陳德烈在時間內完成全部菜色，直言考試當下腦筋是一片空白的，只想著料理步驟，直到聽到自己過關了，才放下擔憂，感謝這半年的辛苦沒有白費！陳德烈透露自己是台灣首位獲得乙級廚師證照的藝人，希望未來能更致力於餐飲界，關於下一步計劃他也有做打算，除了與朋友合夥的便當店即將開幕外，他也預計推出個人品牌，研發出美味的冷凍調理食品，積極開創副業，將自己對料理的堅持，分享給更多饕客品嚐。
圖/翻攝自 ETtoday、鏡週刊
考到乙級證照真的不容易啊！相信他對料理的熱忱一定會做出許多美味料理，也期待他未來還能挑戰戲劇演出，兩邊事業一起旺起來～