Advertisements
它是公認的「長壽菜」!富含「胺基酸和礦物質」 做法簡單易學
它屬於孩子喝了超級愛,媽媽做了也覺得很簡單類型,煎兩個雞蛋,放進去一些食材,煮一煮就成。
我這次用了裙帶菜,加在湯裡是妥妥的「天然調味料」,配上豆芽不僅口感爽脆,味道更是無比的鮮嫩。
說起裙帶菜,它可是含有十幾種人體必需的氨基酸,還有鈣碘鋅等礦物質,對預防便秘也有效果,是公認的「長壽菜」和「海藻之王」。
Advertisements
搭配點豆芽,平常當做正餐的配湯,喝著暖呼呼的。
- 煎蛋裙帶菜湯 -
· 食材準備 ·
裙帶菜3克 / 雞蛋2個
Advertisements
豆芽60克 / 枸杞4克
輔料:油,鮮菇粉,鹽
01
裙帶菜中倒入溫水中,浸泡5分鐘,取出切成小段。
02
豆芽放入沸水鍋中焯水,熟透撈出。