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家常菜-營養美味絲瓜燉豆腐,絲瓜的好處很多,特別適合女性食用
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-簡介-
絲瓜它的肉質爽嫩,味道鮮美,經常食用不但可以補充身體所需營養,而且能清熱解毒還能美白,用絲瓜和豆腐高湯燉煮,不僅可以通乳,還可以起到催奶的作用。
-需要材料-
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絲瓜150克
嫩豆腐一塊
大蒜頭6瓣
干辣椒4個
蔥20克
澱粉3克
薑絲2克
高湯20克
-烹飪步驟-
1 、準備好所有食材
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2 、將輔料生薑、蒜頭、蔥、辣椒切好,如果是做給產婦,請將辣椒和生薑、蒜頭幾樣食材去掉,只有蔥即可
3 、絲瓜去皮后切成滾刀塊
4 、豆腐劃成大小均勻的塊狀