無論減肥還是增重，都得有好脾胃！健脾胃的山藥玉米餅做法來了

4、蒸好的山藥搗成泥狀；

5、玉米麵粉也冷卻下來了，溫度大概在35度左右（摸上去有點燙，但不是燙的不能下手的那種），放入3克酵母粉，攪拌均勻；

6、再放入山藥泥，混合揉面；

7、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，等待麵糰發酵；

8、約2小時左右，麵糰就發好了，麵糰體積變大，拉開比較鬆散，有蜂窩狀；

9、把發好的麵糰分成小劑子，再擀成圓餅；

10、放在平底鍋中，不用刷油（刷一層薄薄油也可以），用中小火烙到兩面微黃，烙熟取出。

做好的山藥玉米餅，一個約40克左右，早餐和晚餐可以吃2個。

早餐的搭配：蒸雞蛋1個+秋葵60克+脫脂牛奶200ml+2個玉米餅，熱量360千卡左右，產能營養素均衡。

極方便的晚餐搭配方法：速食雞胸肉50克+中等大小蘋果1個+牛奶200ml+山藥餅2個；熱量350千卡左右。這個晚餐搭配也很適合帶到單位去吃。

很多人以為養胃健脾要多喝粥，其實不然，長期喝粥，沒有得到充分咀嚼就直接吞咽，沒有經過澱粉酶的初步消化，時間久了會導致胃動力下降(變懶了)。另外攝入太多水分的話會稀釋胃液，增大了胃容量，增加了胃負擔，同時粥的營養也相對單一。